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在香精的各種特性中,香精的穩(wěn)定性是很值得關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,今天,廣州香精香料公司就來(lái)談?wù)勏憔姆(wěn)定性。
香精是由用量不等的合成與單離香料、天然香料、定香劑所組成的,有時(shí)根據(jù)應(yīng)用上的需要,還含有一定量的溶劑和載體。這些組分各自都有其物理化學(xué)性質(zhì),當(dāng)混合在一起后,就會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的變化。這些變化都關(guān)聯(lián)著香精的穩(wěn)定性。
就香精本身來(lái)說(shuō),如果它的整個(gè)揮發(fā)過(guò)程的蒸發(fā)速率比較均衡,換言之,香精在相當(dāng)時(shí)間的揮發(fā)過(guò)程中香氣變化較小時(shí),可說(shuō)它的香氣比較恒定的,就應(yīng)認(rèn)為是穩(wěn)定的。但是僅僅達(dá)到這個(gè)要求還不夠,還要考察它在加入到某個(gè)介質(zhì)中后以及使用過(guò)程中,它的香型是否仍能比較穩(wěn)定;與原香精的香型是否基本上保持一致(即頭香、體香與基香的演變是否穩(wěn)定),它的香氣擴(kuò)散程度是否仍與該香精相仿,是提高了還是降低了;它的香氣持久性及定香效果是否變化;它是否會(huì)導(dǎo)致介質(zhì)在形態(tài)上,色澤上,著色上,澄清度上,介質(zhì)上的應(yīng)用性能上、與容器材料以及消費(fèi)者在使用的過(guò)程中有無(wú)變化等等。
廣州香精香料公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)香精多年,集香精研發(fā)與生產(chǎn)于一體化,多年來(lái)生產(chǎn)的香精享譽(yù)業(yè)內(nèi),成為了13600多家制造商的選擇,給產(chǎn)品打造獨(dú)特芳香,是廣州香精香料公司為之努力的宗旨,給您的產(chǎn)品選擇與眾不同的香味質(zhì)感,就戳——廣州香精香料公司。
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